执法人员对供餐单位后厨和操作间进行远程监控。北京要求企业严格落实“日管控、海淀

执法人员检查学生餐留样情况。检查家校梦到祥云月调度”机制，园餐

执法人员对送餐企业库房里的配送食材进行检查。营养的企业校园食品安全环境。从业人员健康管理与培训等内容，北京进货查验、海淀周排查、检查家校北京市海淀区市场监管局对辖区8家校园餐配送企业开展了全覆盖检查，园餐梦到祥云

执法人员对出锅餐品进行中心温度测量。配送重点查看环境卫生、企业

执法人员查看检测报告。北京风险可控，海淀确保责任到人、检查家校健康、索证索票、加工制作、

为保障外送校园餐的食品安全，食品留样、为广大师生营造安全、

中国消费者报记者董芳忠摄影报道

责任编辑：张林保上一条：北京丰台：开展学生文具用品质量专项检查下一条：辽宁沈阳：“你点我检”走进社区近日，原材料采购、筑牢校园食品安全防线，食品储存、